Орешки для белочки.

Ещё немного из кулинарии.
На кухне найден и почти отмыт вот такой динозавр:

image

Может так случиться, что ему больше лет, чем мне)))) по случаю ностальгии и хорошего настроения.. Рецепт печенья Орешки.
3 стакана муки ( у меня была цельнозерновая)
2 яйца
200 грамм маргарина ( у меня было сливочное масло)
1/2 стакана сахара
1/4 чайной ложки соды
1/3 чайной ложки соли

Традиционно яйца стереть с сахаром, добавить соды (погасить), соли, затем масло ( предварительно растопить на водяной бане), муки.

Перед выпечкой форму смазать маслом и подогреть.
Нагревать по 30-45 сек с каждой стороны. Общее время выпечки 1-2 минуты.

Количество теста — примерно 1/2 формы, но тут нужно приноровиться, потому что все формочки разные. В результате я старалась класть чуть больше, и большую часть форм пришлось обламывать по контуру ( что само по себе даже интересно, к тому же некондиция уничтожалась на месте с бооольшим энтузиазмом)
Ещё к орешкам планировалась начинка из заварного крема, но её пришлось экстренно заменить творожно-сметанным кремом, иначе форма не дождалась бы содержания. Так что заварной крем в следующий раз)))).

Результат меня порадовал, но вариант «мама, давай будем печь это каждый день» не принимается ни при каком раскладе. Ибо столько сахара и масла умять за полчаса, простите, совсем не полезно для фигуры.

IMG_1028 IMG_1034

Мотивация и преподаватели

Я сегодня поняла такую вещь — на примере преподавания иностранных языков, как ни странно)))
Хорош тот преподаватель, который может увидеть своего ученика и пробудить в нем правильную мотивацию. Правильную — ту, что вызывает радость и безумное желание что-то делать, то есть с этим преподавателем он видит правильные цели, понимает пользу изучения иностранного языка. Вот кааак умеют это люди делать — это уже вопрос, потому что я так не умею. Для меня важно, чтобы человек был изначально хорошо мотивирован, знал ЧТО и ЗАЧЕМ))). Я даже не берусь за то, что «ну вот, нужен бы язык, ну.. для работы, наверное, ну, в турции еще в баре пива попросить»
Но ведь есть же, есть же, те преподаватели, у которых ВСЕ хотят учить, которые отдают себя работе, работают с огоньком, любят свой предмет… Наверное, они как-то опосредованно умеют мотивировать учеников. Может быть, ученик видит эту любовь к предмету и то, как человек счастлив, владея этими знаниями… Потому что просто в методику и правильный подбор программы как-то не верится, да, материалы могут быть интересными, познавательными, или тоскливыми…
Надо еще подумать, именно о роли мотивации, и можно ли «задать» правильную мотивацию «снаружи» и как это работает.

Как общаться с начальником и просить у начальника прибавку к зарплате.

Сегодня случайно вспомнила про уловки — типа «говорите с начальником в первые пятнадцать минут после обеда, когда он сыт и доволен». Ну это ещё актуально в моём понимании на сегодня.
А вот другой сорт психологических уловок — это ж смех. «Представьте начальника на унитазе или с соской во рту» ну и прочие творческие находки — вот это не работает. Работают совершенно противоположные вещи. Необходимо хорошо и много думать о человеке и настраиваться на то, что любая техника, используемая с манипулятивными целями может не сработать, потому что начальник не дурак))))

Почему я не люблю тренинги.

Не люблю психологические тренинги, по разным причинам.
Недавно занималась чисткой своих подписок в контакте, чтобы максимально избавиться от этой напасти. Вот хорошо бы там был новостной фильтр — исключить бы слово «тренинг» нафиг)))).
И вот после капитальных чисток — я-таки задала себе вопрос — А что не так? Что конкретно меня задевает. И появились такие мысли.
1 Непрофессионализм и желание заработать на открытой и известной информации, не систематизированной, а просто скомпеллированной наспех. Сейчас коучем и консультантом может назвать себя кто угодно, что там в мешке — вообще не понятно))) Иногда это просто вредные советы.
2 Маркетинг, нечестный, избитый и больше похожий на манипуляцию. Ребята, ваше НЛП давно не работает. Скорее-скорее, скидки, начало через два дня, последний шанс принять верное решение и круто изменить свою жизнь. Ага, » мы к вам приехали на чаас, вам крупно повезло, … Лучше по-хорошему хлопайте в ладоши вы» Потому, что если вы не будете хлопать в ладоши от восторга — то с вами слишком сложно.
3 Как правило, тренинги не дают человеку в руки инструмента самопомощи. Как правило, он начинает зависеть от психолога, потому что лишь ему, психологу доступны секретные инструменты воздействия на ваши проблемы. Это в чем-то схоже с преподаванием языков — языковую базу можно дать за пару-тройку месяцев, объяснить, что где и как брать и человек УЖЕ заговорит. А можно тщательно ставить звук, грамматику вплоть до нюансов и готовится годами к тому, чтобы начать общение на языке. И преподавателю выгодно получать доход годаааами, зачем искать новых учеников каждые два-три месяца, стабильность, однако, дороже. Та же песня с психологами. Тренинги затягивают, это зависимость. Там очень хорошо, все такие добрые и открытые друг другу, нам этого часто не хватает, ты оказываешься в этой среде и думаешь, что это навсегда, а потом это чувство эйфории проходит и нужен еще тренинг и еще.. Клиенты на всю жизнь.. Это некая безопасная среда, в которой все учат и учат общаться, но из которой не учат выходить, чтобы жить уже нормальной полноценной жизнью в нашем, увы, несовершенном и не всегда добром мире. Вот и живут люди в этих песочницах десятилетиями, в этом удобном мире, удобном, но ненастоящем… И все думают, что для счастья им не хватает каких-то знаний и методик. Это самообман, каждый человек уже прочёл и знает достаточно, для того, чтобы начать жить. Глупо думать, что  что-то  внешнее может принести счастье, вот психолог подскажет правильное дело всей жизни, и деньги повалят и машину поменяешь и квартиру и муж найдётся)))) Или еще — от тренингов появляется «веселый заряд» на действия, это как топливо, которое человек не научился за десятилетия посещения этих тренингов создавать сам.. Сколько лет можно учиться «жить сейчас» и «ставить правильные цели»?? Грустно мне от этого, просто грустно.

Цели и постепенность. Общее и частное.

Для меня очень часто возникает проблема целей.
Допустим, я ставлю цели на месяц и каждый день стараюсь что-то по ним делать. В большинстве случаев получается, что я либо стараюсь выполнить все по максимуму или даже еще что-то добавить и чувствую себя слишком загруженной или недостаточно хорошо справившейся с каким-то конкретным пунктом.
Думаю, что нужно ставить основную и простую цель, чтобы выполнил — и все, получил хороший заряд, что я уже молодец, вот это сделала. Тогда на этих хороших эмоциях, когда приступ радости от сделанного уже случился, можно продолжать делать что-то еще.

Еще мысль про общее и частное. Большое складывается из маленького, маленького, законченного, доведенного до совершенства действия. Мне кажется, это должны быть какие-то автоматические навыки. Так для меня очень нужным и воодушевляющим является утреннее заправление кровати (да, я не всегда это делала, каюсь) и заплетение косы. Может быть у меня даже ритуал такой сформируется со временем — Утро, ранний подъем без будильника, большая чашка воды, мой контрастный душ, заплетание волос, несколько упражнений, … а вот дальше пока не придумала (либо завтрак готовить, либо что-то для себя делать полезное, либо списки на день писать), потому что заправлять кровати со спящими на них домашними как-то не комильфо )))

Еще дополнение — только что дошло, я неправильно ставлю цель — например «делать что-то для себя», здесь никакой конкретики, сплошной полет фантазии. Кстати, я не сказала, что полет фантазии это плохо, нет, это отлично, но лучше иметь список того, что меня порадует.
а меня порадует:
— потанцевать под хорошую песню, нет, не под хорошую песню,  под музыку, которую я специально отсортировала для этих целей в своем аккаунте, ту, что гарантированно поднимет мое настроение.
— покупка ткани, которую я хочу видеть в качестве занавесок и накидушек в моем доме.
— если я доберусь до книги с методикой обучения чтению, которая зарыта в моей кладовке
— появление шкафчиков на кухне, их нужно собрать и повесить (тут не все зависит от меня, да… )
— если старый холодильник переедет из кухни, будет мной раскрашен и, возможно, продан/отдан в добрые руки.

И в то же время занятия немецким для меня были эффективны именно благодаря этой четкости
— дуолинго
— пимслер
— вопрос другу
Тут все было предельно в своих рамках, конкретика, которую можно измерить. Конечный результат — владение языком слишком большая и размытая цель ( даже русский можно ещё совершенствовать и совершенствовать)))

Очищение дома

Самое ценное, что я для себя открыла в системе флай леди:
1 хлам не нужно перекладывать, покупая все новые системы хранения, от него нужно избавляться раз и навсегда.
2 уборка — это благославление дома.

Хлам не всегда выглядит страшно и ужасно, это вполне может быть красивое платье, которое по какой-то причине не носится (размер, фасон или просто неприятные воспоминания)

У меня дома оказалось очень много разнообразного хлама
1 бумаги. От них мне сложнее всего избавляться. Это и тетради с конспектами по литературе ( именно они вызывали особый трепет), записные книжки с умными мыслями и целями, тонны информации с тех пор, как я трудилась техническим переводчиком. Сюда же газеты и журналы, учебники, по которым за десять лет так и не стала учиться. Старые квитанции — вот с ними проще всего. 
2 шмоточный хлам — вещи, в которые может быть ещё влезу, те, что хороши, но стали неудобны. Так я избавилась практически от всех брюк и джинсов, потому что в них просто не так удобно, как в юбках.
3 творческий хлам — запасы для рукоделия или чего-то, что я хотела сделать, но не сделала. 
4 всякая мелочь типа сувенирных подарков, статуэток. Я не вижу в них практической пользы, поэтому не дарю таких подарков сама.
5 хлам электронный — неразобранная почта, недописанные статьи, бесчисленное количество копий.

Разбирать тряпичный хлам лучше всего под ритмичную музыку. А бумаги и электронный хлам лучше всего разгребаются в ранним утром))) только поэтому и стоит становится жаворонком.

Комаровский ОРЗ

Наверное, это одна из самых полезных книг в моей библиотеке. Сколько денег сэкономлено — уму непостижимо.))))) Все структурировано и систематизировано и всегда в доступе. Конечно, основная информация есть на сайте — это и статьи и видео-материалы. В книге же собрана вся информация, которую необходимо знать об основных детских проблемах. Самым ценным для меня стали главы о лекарствах от кашля и для кашля. Простым и доступным языком написано о том, что и куда «спускается» и по каким причинам. И главное — четкие объяснения причин и следствий, алгоритма действия для предотвращения осложнений.
Если все так просто и Комаровский не открыл ничего нового — то почему дети продолжают сидеть дома около обогревателя и тоннами принимать бесполезные и, порой, опасные лекарства?
Самые эффективные решения порой просты до безобразия))) но почему-то о них редко вспоминают.

Что мне ещё нравится в докторе Комаровском — так это здоровая мужская логика. И хотя доктору часто достаётся за его внимание к педагогическим моментам — сейчас я с ним полностью согласна. Нельзя ставить ребёнка в центр семьи, нельзя пренебрегать мнением папы, потому что ребёнку и маме оно не совсем нравится. И главное — не нужно делать из материнства подвиг. Мамино настроение — это настроение всей семьи, если мама против подгузников, но в результате она ничего не успевает и срывает недовольство на муже, то кому нужны эти домомучения и рассказы, как же тяжело стирать пеленки… руками хозяйственным мылом?

Развитие действием

Мало знать что-то, нужно обязательно пробовать на практике те советы, которые кажутся мне правильными и полезными.
Иногда кажется, что вот, еще какой-то инструкции не хватает, нужно еще подробнее узнать, и вот тогда уже делать. Нифига. Нужно сразу делать, потому что знаний на самом деле достаточно, в голове их уже даже переизбыток, самое время НАЧАТЬ ДЕЙСТВОВАТЬ.

За последние два месяца я начала:
1. Вставать рано
2. Пить больше воды
3. Делать гимнастику для мышц шеи

Тупеют ли мамы в декрете

Тупеет ли женщина в декрете, особенно если она не работает.. о ужас)))
В общем, собрав весь свой декретный опыт в кучку — ни фига не тупеет. Я бы даже сказала, что открывает для себя новые горизонты.
Тут как бы не расслабишься особо, в декрете в этом.
Поэтому лично я приобрела за время декрета некоторые весьма полезные знания:
— в области педиатрии (тут объяснять не надо, все и так понятно)
— психологии, как детской, так и взрослой. Литературы сейчас — ну просто море, когда бы еще я это все начала изучать.
— развивающих занятий (сама начала больше лепить и рисовать, а это здорово успокаивает и приносит массу удовольствия, как бы странно это не звучало)
— стала больше мультиков смотреть (иногда в них смысл новый открывается, мои последние открытия  Кот Леопольд и Простоквашино))
— знаааачительно продвинулась в области кулинарии, сама себе удивляюсь))
— еще я очень много узнала о планировании, тайм-менеджменте и делегировании на практике. А то как-то на работе с этими знаниями не особо складывалось. Чем больше детей, тем эффективнее становится планирование и тем больше видны приоритеты.
— мне кажется, что все в совокупности в лучшую сторону повлияло на мой характер.

Наверное, есть еще что добавить по этой теме. Это основные плюсы, которые прямо на поверхности. Пост будет дорабатываться и обновляться.